History – Swedish Forests

İsveç, ağaçların ülkesidir. Güney İsveç’te, geniş yapraklı ormanlar üzerinde insan müdahalelerinin önemli bir etkisi yaklaşık 2000 yıl önce başladı ve burada kapsamlı tarımın ilk kanıtları bulundu. Swedish Forests, odunsu baharatlı bir koku. Ormanda yağmurlu soğuk bir gün hakkında bir hikaye. Her taraf çam ve ladin ağaçları. Yağmurun sesi gerçeküstü gürültülü bir sessizliği yansıtıyor. Yanık çam dalları ambiyansı ısıtıyor. Kül kokusu havayı; aromatik, odunsu, baharatlı, keskin ve cesur kokularla dolduruyor. Asi ve cüretkar…